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“今年的稻田大头虾最后一次起捕啦，获得大丰收！”
10月29日，“奋楫争上游·改革‘四重’奏——‘川渝一盘棋·唱好双城记’”网络主题活动采访团来到泸州市泸县玄滩镇新山村的巴蜀鱼米之乡泸县玄滩示范区稻虾养殖基地。泸县海牧稻虾专业合作社的员工们在稻田里来回走动，一手拿盆，一手捕捞水里的虾，盆里的虾逐渐满溢，活蹦乱跳。
巴蜀鱼米之乡泸县玄滩示范区
“这是我们从台湾引进的大头虾，个头大，虾黄饱满，口感好，整体品质很不错。”据泸县海牧稻虾专业合作社理事长高大伦介绍，大头虾在市场上供不应求，采用的是“订单销售”模式，客户在微信上预定后，新鲜捕捞的大头虾便通过网约车、空运等方式运送到全国各地。“我们每亩田投放3000尾大头虾，每亩田产量可以达到150斤左右，目前市场价是60元一斤，还会有部分虾会进行保温养殖，在12月的时候以120元一斤的市场价进行销售。”
为何玄滩镇的稻虾在市场上备受青睐？高大伦告诉记者，巴蜀鱼米之乡泸县玄滩示范区有一个“双稻双虾”核心技术。“‘双稻’即一季稻加一季再生稻，‘双虾’即第一季水稻栽秧后，5月喂养台湾大头虾，9月至11月起虾后，11月至次年4月养殖小龙虾，这样，我们的稻田被充分高效且安全的利用后，亩均纯收益最高可达1.3万元。”
据玄滩镇新山村党支部书记张祖强介绍，目前新山村稻虾养殖基地规模有600亩，2023年大头虾产量约7000斤，小龙虾产量约24000斤，“产值突破了百万元，去年全村收入达到55.12万元。”
作为川渝合作共建巴蜀鱼米之乡的核心区域，近年来，玄滩镇以新山村为试点，通过持续推行“稻虾共作”高效生态种养，带动全镇发展稻虾养殖2万亩，成功打造川渝交接区域稻虾养殖示范样板。
合作社的员工们正在稻田里捕虾
2023年9月，玄滩镇举办了泸县第11届龙眼龙虾节玄滩分会场活动，趣味钓虾、抓虾活动吸引了很多慕名前来的游客。看着稻田里鲜活的虾与饱满的谷粒，以及欢声笑语的人们，玄滩镇党委书记余萍意识到，不能只养虾，还要以稻虾产业为媒，发展玄滩镇的旅游产业。
如今，在玄滩镇，一条长12公里的稻虾产业环线成为了热门“打卡点”，每逢节假日，来此赏虾、钓虾和品虾的游客经常“一桌难求”。
“今年，我们除了传统的直接销售大头虾、小龙虾外，还新增了一个养虾发展思路，那就是发展钓虾，扩宽创收渠道，群众增收更明显。”余萍介绍，今年国庆假期，钓虾基地每天都有上百名来自泸州、重庆和贵州的游客慕名而来，节日经济得到有效延伸。
目前，玄滩镇已培育稻虾养殖家庭农场35个、吸纳养殖大户260余户，已规划布局相对集中连片5000亩以上稻虾综合种养核心区2个，并规划打造稻虾共作标准化示范基地6个，带动玄滩镇农业增收6000万元。余萍表示，下一步，还将继续整合资金资源、创新发展模式、延伸强链发展，推动玄滩镇一二三产业融合发展。
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