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渠县十大特产出炉,去看看有你钟爱的不?

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发表于 2019-7-8 10:23:27  | 显示全部楼层 | 阅读模式 | 来自四川


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说起渠县特产

我相信大家肯定是滔滔不绝

尤其是对于渠县人来说

小编今天带大家看一下渠县十大特产排行榜

喜欢的快来呦


1

七蕊黄花

      渠县黄花菜早在200百年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩,年产量达180万斤,居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6-8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。

      渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等,具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。

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02

刘氏竹编

      四川刘氏竹编工艺有限公司前身系四川省渠县工艺美术厂。由中国竹工艺大师,中国民间工艺美术家,四川省工艺美术大师刘嘉峰先生创建于1980年。2001年更名为四川刘氏竹编工艺有限公司。   

     “刘氏竹编”创始人刘嘉峰先生6岁起自学竹编技术。1972年受提花织物织造原理的启发,发明了独具特色的竹编“提花编织法”。能编织各种书法、山水、花鸟、人物等图案。1980年,首创竹编字画,提花瓷胎竹编,双面竹丝编、竹编台屏等系列竹编工艺新品。这些作品,设计新颖、技艺精湛、尤以编工精细见长。虽“以竹作画”,但极富笔情墨趣,尤如笔画一般,各种图案栩栩如生。具有浓郁的民族风格和地方特色。

       刘氏“提花编织法”广泛流传,将我国的竹编技术提高到了一个新的水平。形成了一个独特的竹编艺术流派------刘氏竹编。在我国的竹编艺术中独树一帜。

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03

宕府王呷酒

宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获“四川名牌”产品;呷酒酿造技艺被列为“四川省非物质文化遗产”名录,宕府王呷酒获“四川老字号”。呷酒酿造据说已有数百年历史,有的说上千年,以云、贵、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。原始的小作坊工具简陋、产量极小,大多为自饮或馈赠亲友,少量集市销售。鲜有产业化、规模化进入大商业流通领域。呷酒原料及生产过程主要由糯米、高粱等封藏于土罐中自然发酵而成。

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04

渠县呷酒

      呷酒与中华文明同步,起源于秦汉前,古都车骑城(现四川渠县土溪城坝村),宗贝人建立了宗贝国,发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。公元前206年,呷酒是汉高祖刘邦御批的贡酒。呷酒的历史距今已经有4000多年,是中华悠久酒文化的“活化石”。喝呷酒,你可以品时间之香味、远古之悠情,遥想先祖筚路蓝缕、启垦家园、男耕女织的原始田园风情;感谢前人拓疆开国、生火造字、传续文明之不易。  

      该产品在继承和发扬传统呷酒基础上,以四川渠县本地的优质糯高粱为主要原料,经过营养学专家的配方,以党参、红花、何首乌、红枣等上百种名贵中药材,传统工艺与现代科技相结合,精心配制成的天然营养食品。

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05

孙皮蛋

       采用纯桐灰,90年如一日的岩峰皮蛋,不管成本怎么涨,用料始终如一。闻一闻,浓郁的香味,颜色晶莹透亮。蛋清口感劲道,蛋黄入口沙酥香糯,味道十分独特,令人称奇。

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06

三汇特醋

“三汇”牌三汇特醋、果醋以糯米、大米、小麦、玉米、鲜水果、麦麸等为原料,集数百年传统工艺与现代科技相结合、选用60余种中药制曲、采用天然微生物和纯种曲霉,增香发酵母、经四十多道工序精酿而成;其色泽棕红鲜亮、醋香浓郁、醋味柔和适口、滋味回甜醇厚、含有多种有机酸,氨基酸和糖类等。本产品营养丰富、有开胃健脾、助消化、解腥去腻、分解脂肪、杀菌消炎、美容降压、预防多种疾病,促进人体新陈代谢之功效,是饮食业及家庭必备的理想保健调味佳品。

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07

天渠盐化


        公司拥有盐矿一座(含三口采卤井),位于渠县鲜渡米坡村,具有“层位多、规模大、盐层厚、资源丰、品质优、纯度高、保存好、开采易” 等八大特点,是川内规模较大并为全国罕见的巨型岩盐矿藏。

        公司建立了持续有效的质量管理体系,在销区市场上享有很高的声誉,并获省、市、县、“质量信誉信得过单位” 、“质量管理先进企业” 、“卫生质量信得过食品” 、“四川省群众喜爱商品” 、“达州市知名商标” 等称号。

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08

秀岭春天茶

 茶园管理严格按照有机茶生产标准,立体复合栽培,茶木共生,保持原生态,引山泉水用于灌溉,茶园管理采用人工除草,禁止使用除草剂,施用农家肥、沼液等有机肥料套种绿肥,增强茶树抗病性,使茶园达到保水、保肥的生态平衡目的。病虫害防治采用太阳能诱虫器扑杀成虫,利用培养天敌资源,保持良好的生态环境减少病虫害发生。茶树的种植严格按照有机农业的标准进行管理与维护,林茶共生,引用山泉水灌溉,采用人工除草,施用自制农家有机肥,增强茶树抗病性,并且套种绿肥,使茶园达到保水、保肥的生态平衡目的

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09

渠江果酒

   四川渠江果酒厂始建于1957年,座落于塑有“中国汉阙之乡”、“中国酒乡醋庄”、“ 中国田纳西”之称的四川渠县,拥有资产4000多万元,专业技术人员上百人,营销网点遍布省内外。      我公司长期致力于中华民族酒类文化的改革和振兴,汲取数千年传统酿造精华,完全摒除对人体健康带来危害的糟粕,倡导“营养饮酒,自然养生”的理念,以不断提高人们生活质量为己任。因此,我公司所生产的“渠江”系列果酒远近闻名,独树一帜。

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10

渠县豆干

渠县豆干釆用传统工艺与现代科学技术结合精心配方制作而成,产品用料考究,口感细腻柔韧,风味独特,营养丰富,高温灭菌,老少皆宜,家用、旅游、休闲、是下酒的最好食品,馈赠亲友之佳品,深受各界人士喜爱。

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看了这么多的特产

大家是不是都心动啦

抓紧啦

赶紧去渠县走一走,逛一逛

买最地道的土特产

带回家!!!

部分素材来源于网络,侵删

来源:旅游渠县


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爱笑的人运气不会太差
发表于 2019-7-8 10:33:04  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川

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发表于 2019-7-8 10:38:12  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自广东
总结得好,尤其是呷酒,应当申请非物质文化遗产,我已经有二十多年没喝到这个味道了。
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发表于 2019-7-8 10:39:29  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
没听过
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发表于 2019-7-8 12:08:48  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
吃货
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发表于 2019-7-8 14:16:23  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
呷洒,喜欢你喝一口我喝一口。味道好极了
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发表于 2019-7-8 15:16:21  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
可以可以
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发表于 2019-7-8 18:16:25  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自福建
都是好吃的哟
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发表于 2019-7-8 20:57:24  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
豆干是假土溪豆干
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发表于 2019-7-8 20:59:03  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川

土溪是别人的商标
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